Rock Trip To 仁淀川 DAY1
ずーっとずっと、雨。
1日だけの四国にするかーと決まったところで、やっぱり仁淀川へ。
雨すぎて全然登れる気がしない。車中もずっと雨。
と、ゆっくりスタイルやったので、ツガニが有名とのことで、山屋紅さんへ。
ツガニ=もずくかに=川の蟹
すごい、あっさりしてるんだけど、出汁かなり効いてて、美味しい〜!!
おでんにこんにゃくで先っぽ止めるスタイルは高知あるある。
ま、ずーっと降って、14;30位に岩場着。
岩濡れてつるつる、アプローチも滑りまくる。
2時間位染み出しつつも下部練習。落とせるかなとおもったけど、上部に突っ込む勇気なし。
今日のお宿、秋葉の宿。
仁淀町の町の体験型宿泊施設。
昔の資料館があってとってもよかった。
皿鉢料理の大皿も素敵。大皿を置く台がとっても素敵。
印判に豆皿に片口に。
お宿のお料理も染み染み美味しかった〜!
あめごに、ぶり、小鍋の白菜がしゅみしゅみ。
岩旅でこんなに美味しく食べて、のんびりしていいのだろうか。
仁淀町はお茶の産地らしく、置いてあった、沢渡茶、すごく美味しかった!
山屋紅
:https://r.goope.jp/sr-39-394101s0017/free/detail
秋葉の宿
:https://akibanoyado.com/
沢渡茶
:https://akibanoyado.com/
つがに汁は、お茄子とハス芋の茎(あおずいき)はいってて、芋茎ラバーにはたまらない。
レシピもあった。ほー。
出典:農林水産省「うちの郷土料理」
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