ボルダリング＠ロックガーデンと美味しいもの

毎年恒例、母からの海鮮便。今年は有頭エビ。
有頭エビはエビフライでしょ！とエビフライ製作。
⁡頭取れない様に丁寧に丁寧に⁡有頭海老様を扱う。⁡
⁡⁡
⁡が、揚げてひっくり返す時に頭⁡取れがち。笑⁡
⁡しかも、背が折れてないのもあり、まるまりがち。⁡
⁡⁡エビフライ難し。⁡⁡⁡有頭海老フライ難し。⁡
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⁡有頭海老フライ⁡wタルタルソース
⁡はっさくサラダ⁡
⁡ちっちゃいパスタ⁡
⁡ビーフシチュー⁡
⁡⁡⁡余ったローストビーフをビーフシチューにしたら、すんごい美味しかった
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⁡ー次回のエビフライメモー
⁡＊背は端まで折る⁡
＊⁡衣薄め⁡
＊⁡揚げ時間3-4分⁡
＊⁡有頭部分は回さない⁡
⁡⁡
⁡揚げ物上手くなりたいなぁ

有頭エビのエビフライ、曲がりがち。

本日の外ジムは、ロックガーデンへ。
5級から難しいんだよな。でも神戸のジムはここが好きだ。


中華街で、中華食べよー！となったが、閉店時間早くて、どこも閉まりがち。
⁡老舗は空いてるハズ！と久々に別館牡丹園。

昔から家族で行くちゃんとした中華のお店、別館牡丹園。⁡
⁡⁡家族中華は、三ノ宮の一貫楼やったけど、
祖母が何かで見かけて海老焼売食べたいと食べに行ってから、
余りの美味しさに別館牡丹園さんに鞍替え。 ⁡⁡
⁡⁡

⁡ネギ焼きそば⁡／⁡炒飯⁡／⁡海老焼売⁡
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⁡やっぱりどれもこれも美味しい。⁡
⁡何時食べても、何食べても美味しい。⁡
本格中華、堪らない。⁡⁡⁡
⁡⁡⁡何処の家にも、家族で行くならここってあって、話聞いてるだけでも面白い。⁡
⁡⁡別館牡丹園、また来たい。

別館牡丹園
：https://www.botanen.jp/