ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜごはん

新しいレシピと言うのは、自分にはない新しいアイデアで、どんな味か試してみたくなる。
タイトルもその通り、ぽいぽいつくねとしゃきしゃき野菜のまぜごはん。
なにそれー！タイトルからして気になる。

自分による自分のための完全栄養まぜごはん。鶏ひき肉に塩と料理酒、クミンを加えパックのまま練り、ぽいぽい丸めてパッと焼いたら、辛味を残したフレッシュなみじん切り玉ねぎ&青い香りが爽やかなピーマンを合わせて。ごはんと混ぜると感動的おいしさ。体もきっと喜んでいるはず(押し付けがましい) pic.twitter.com/5pTtDfGuv7

— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) August 19, 2025

丁度、ミンチに、玉ねぎに、ピーマンあるー！ってことで。
ミンチにクミンて滅茶苦茶合うなあ。
第1回。みじん切りは手で。

美味しいんやけど、ちょっと微塵が大きかったー。口に当たるー！

第2回は、ブンブンチョッパーで。細かくて大成功な予感。

夏とか暑い時期に丁度いい、さっぱりシャキシャキ御飯であった。
もうちょっと味濃い方がタイプかなーと思ったけど、そしたら、ガパオライスでいっかとなりました。
簡単＆美味しいは正義だな。