マグロweek2025

とったどー！どマグロちゃん2025。ありがたき幸せ。
配達のおじさん、重い重い言ってた。
確かに見た目以上に重たかった。ずっしり／

開けてびっくり、かま4個。笑。
デカブロックをこましなブロックサイズに。

漬けが1番よくした。

ちょっと中トロの辺は、ネギとろ。

ポキ。アボガド硬かった。

ネギマ。これねっちゃ美味しかった。大トロはこれに。

血合いや出たもろもろは、お水につけて冷蔵庫、一緒に炒めてソーメンチャンプルー。
次から血合いは、この冷蔵庫の流水方式が簡単で慌てなくて良い。
あとは、かまと、大盛りのシーチキンで完。1年分はマグロちゃん食べた。
有難き幸せ。

友達がくれたYACCO豆腐のいぶりがっこ豆腐、美味しくてびっくり。
絹ばっかり買ってたけど、しっかり木綿も美味しいなあ。今度お店行ってみよう。

YACCO豆腐店
：https://yaccotofuten.official.ec/